昭和42年（1967年）に市販を開始した「大吟醸の初亀」の原点とも言える逸品。搾る直前にごく僅かな醸造アルコールを添加することで醪に潜む上品な香りが引き出され、同時に爽快なキレを酒にもたらします。駿河湾で獲れる新鮮な旬魚を使った御料理とのマリアージュをイメージして醸される、静岡型の大吟醸酒です。 限定品（4月・9月／限定出荷） ■ 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ■ 使用米：兵庫県特A地区東条山田錦 ■ 精米歩合：麹米40%・掛米50% ■ アルコール分：16％ ■ 内容量：720ml ※ 商品には納品書を同梱して発送しております。納品書ご不要の場合はカートページ内の「注文に関する特別な指示・備考」欄にご記入ください。 ・商品はご入金確認後から2営業日以内に発送いたします。 ・定休日にご注文を頂いた場合は、翌営業日以降に発送させて頂きます。 ・メールでのお問い合わせにつきましても、定休日は対応が出来かねますので、予めご了承ください。 ・出荷が遅れる場合はメールにて納期のご連絡をいたします。 ・配送は日本国内のみとさせていただきます。